photo ATELIER CUEILLETTE ET CUISINE DES PLANTES SAUVAGES - Ô NATUR'L

ATELIER CUEILLETTE ET CUISINE DES PLANTES SAUVAGES - Ô NATUR'L

Atelier

Gorges du Tarn Causses 48210

Du 19/04/2024 au 30/04/2024

Séglène propose au travers de son association : Ô Natur'L des ateliers autour des plantes sauvages comestibles. Le petit nécessaire pour l'atelier: Bonnes chaussures de marche ou baskets Selon la saison, vêtements chauds et imperméables ou chapeau et crème solaire Sacs en toile et/ou en papier kraft Un couteau ou des ciseaux Des gants (de jardinage ou de vaisselle qui feront très bien l’affaire !) De quoi prendre des notes (cahier et stylo) Une bouteille beau Tarif : 15€ Places limités à 12 participants Réservation au : 06-74-38-22-32

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour l'ESAT la Colagne pour son « Atelier Culinaire » Un Cuisinier (h/f) CDD - 3 MOIS à pourvoir dès que possible CCN 66 Vous contribuez à la préparation des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine centrale de Marvejols. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Travail du lundi au vendredi en horaire continu le matin. Profil : - CAP Cuisine exigé, - Capacité à travailler en autonomie, - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour l'ESAT la Colagne pour son « Atelier Culinaire » Un Cuisinier (h/f) CDD - 6 MOIS à pourvoir dès que possible CCN 66 Vous contribuez à la préparation des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine centrale de Marvejols. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Travail du lundi au vendredi en horaire continu le matin. Profil : - CAP Cuisine exigé, - Capacité à travailler en autonomie, - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide

photo Ergothérapeute

Ergothérapeute

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

L'EHPAD l'ADORATION recrute un(e) ERGOTHERAPEUTE OU PSYCHOMOTRICIEN pour intervenir sur l'unité spécifique de soins adaptés (PASA 12 places). L'établissement dispose de 84 places (accueil permanent, accueil de jour, accueil temporaire, PASA, Plateforme de Répit). OBJECTIFS DU PASA Le PASA permet aux personnes accueillies de : - Préserver leur autonomie, de travailler sur le bien-être et l'estime de soi, par le biais d'activités thérapeutiques et sociales. - Favoriser la stimulation des fonctions cognitives et locomotrices afin de préserver un potentiel d'autonomie dans les gestes essentiels inhérents à la vie quotidienne. Ces activités seront réalisées dans un environnement sécurisé, stable ainsi que des repères spatio-temporels et sociaux. Les activités proposées : Le PASA est un lieu de vie au sein duquel sont organisées et proposées durant la journée des activités sociales et thérapeutiques, visant à maintenir les capacités intellectuelles et physiques des personnes accueillies : - Atelier mémoire, activités motrices, ateliers manuels, activités de la vie quotidienne, activités de détente et loisirs, activités de soins VOS FONCTIONS : -Animation des ateliers thérapeutiques[...]

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JOURNEE DE LA CHATAIGNE

Visite guidée, Repas - Dégustation, Atelier

Ventalon en Cévennes 48240

Le 10/10/2021

La journée de la chataigne à l'espinas est une rencontre pour tous les passionné qui se rassemble autour du petit fruit d'automne. 10h - 17h :Marché de producteurs et d'artisans locaux Jeux en bois pour adultes et enfant. A vous de jouer ! Exposition du projet social & solidaire "Clède collective". Buvette et petite restauration sur place : pizzas avec l'APE, crêpes, soupes, châtaignes grillées et assiettes locales. 10H30-12H : une matinée découverte Visite commentée de la châtaignerais de l'Espinas. Démonstration des outils traditionnels "ventaïre" et "pisaïre". Anciens outils qui permettent de "nettoyer" le fruit. 14H30-17H : après-midi croustillante... miam Atelier alimentation "saine & gourmande" dans le cadre des Ateliers du Papillon Fringants du Réel 48-CPIE - Venez participer à l'atelier cuisine et goûter les préparations à la châtaigne sèche pour l'hiver. Pour adultes et enfants. SUR RÉSERVATION et GRATUIT ! Deuxième visite commentée de la châtaigneraie de l'Espinas. Démonstration des outils traditionnels "ventaïre" et "pisaïre". Inscriptions pour l'atelier "Alimentation saine et gourmande" : culture.epidemains@yahoo.com/ chataigne.epidemains@yahoo.com

Ressources supplémentaires